Gıda Analiz Grupları >> Kimyasal Analizler >> Vitamin Analizleri

Vitaminler

Sidebar Image

Vitaminler bir grup organik bileşikler olarak, insan vücudunun normal işleyişi için zorunludur. Yaygın olarak değişen kimyasal ve fizyolojik fonksiyonlar vardır ve doğal gıda, yem kaynaklarında bulunurlar. 

Eurofins Türkiye ve Avrupa'daki Eurofins Vitamin Analizleri Yetkinlik Merkezi'nde geniş bir vitamin analiz portföyümüz var ve birçok farklı matriste vitamin analizleri yapabiliyoruz.

Aşağıdaki vitamin analizlerini gerçekleştirebiliyor ve standart vitamin testi için esas olarak USP, AOAC, ve EN/ISO yöntemleri uyguluyoruz. 

Parameter Metod Prensip
Yağda Çözünebilen Vitaminler    
Vitamin A EN HPLC
Caroten EN HPLC
Vitamin D2/D3 (ergocalciferol/cholecalciferol) EN, USP HPLC
Vitamin E EN HPLC
Vitamin K1 (phyllochinon) EN, USP HPLC
Suda Çözünebilen Vitaminler    
Vitamin B1 (thiamin) EN, USP HPLC
Vitamin B2 (riboflavin) EN HPLC
Vitamin B6 (pyridoxin & pyridoxamin & pyridoxal) EN, USP HPLC
Vitamin B12 (cyanocobalamin) AOAC, USP MiBi, HPLC
Niacin (nicotinic acid & nicotinamid) AOAC, USP MiBi, HPLC
Pantothenic acid AOAC, USP MiBi, HPLC
Biotin FDA, USP MiBi, HPLC
Folic acid AOAC, USP MiBi, HPLC
Vitamin C (ascorbic acid & dehydroascorbic acid) EN, AOAC HPLC